Gastronomia

W jaki sposób nie marnować jedzenia?

Chyba każdemu zdarza się czasem zrobić zbyt duże zakupy, albo zwyczajnie kupić coś totalnie nieprzydatnego, co skutkuje tym, że w lodówce i spiżarni zalegają niewykorzystane produkty. Chyba też każdemu zdarza się czasem wyrzucić jakieś jedzenie. Nie jest to nic chwalebnego, w końcu to tak, jakby wyrzucało się własne pieniądze do kosza. Może zatem warto chwilę… Czytaj dalej W jaki sposób nie marnować jedzenia?

Przepis na cebulę marynowaną

Cebula marynowana – http://rogowski.net.pl/warzywa-marynowane/ – czerwona posiada zarówno mocny, wyrazisty smak, jak i piękny kolor pobudzający apetyt. Jest niezwykle łatwa w przygotowaniu, a sam proces trwa zaledwie około dziesięciu minut. Co więcej, tak przetworzona cebula pasuje idealnie do wielu posiłków i potraw: kanapek, sałatek, mięsa (przede wszystkim wieprzowiny) czy rozmaitych dań na bazie fasoli. Można… Czytaj dalej Przepis na cebulę marynowaną

Zdrowe przepisy – mix warzywny

Zdrowe gotowanie nie musi być ani bardzo czasochłonne, ani drogie. Raz na zawsze warto rozprawić się z przekonaniem, które pokutuje w głowach wielu Polaków, że zdrowe jedzenie to droga inwestycja, oraz, że takimi daniami zwyczajnie nie da się najeść. Więcej warzyw w diecie nie musi oznaczać pustego brzucha. Wręcz odwrotnie – warzywa odpowiednio przygotowane są… Czytaj dalej Zdrowe przepisy – mix warzywny

Pasta czosnkowa – idealne rozwiązanie do każdej kuchni

Czosnek to oprócz cebuli jedno z najbardziej aromatycznych warzyw używanych w polskiej kuchni. Jego charakterystyczny smak i aromat pozwala na wykorzystanie w potrawach, które pierwotnie są uznawane za bezsmakowe, ale także tych, których pula składników zostanie idealnie „podbita” przez kilka ząbków czosnku. Z czosnku powstaje wiele pysznych potraw i produktów, m.in. pasta czosnkowa – http://rogowski.net.pl/portfolio_item/pasta-czosnkowa/.… Czytaj dalej Pasta czosnkowa – idealne rozwiązanie do każdej kuchni